Cascade - Apricot - 7.2% - 75cl - Bte
Descrizione
Cette « sour ale » du Nord-Ouest est un assemblage de bières blondes vieillies jusqu’à 14 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du vin, en compagnie d’abricots frais. La saison de culture 2015 a été l’une des meilleures depuis des années, avec de nombreuses journées chaudes et ensoleillées qui ont permis d’obtenir des fruits magnifiquement mûrs au caractère intense. Les arômes d’abricot frais et sec sont rehaussés par une acidité vive et des notes persistantes de confiture d’abricot. 7,2 %
Portland, OR - Stati Uniti Cascade Brewing è stata pioniera del rinascimento della birra acida dal 2006 ed è l'orgogliosa innovatrice delle Northwest Sour Ale. Le sue distintive miscele di birre acide comprendono birre fruttate e invecchiate in botte che enfatizzano la variazione della bozza da un anno all'altro, offrendo una complessa tavolozza di sapori derivati dall'acido, dalla frutta e dagli aromi residui presenti nelle botti in cui invecchiano.
Descrizione
Cette « sour ale » du Nord-Ouest est un assemblage de bières blondes vieillies jusqu’à 14 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du vin, en compagnie d’abricots frais. La saison de culture 2015 a été l’une des meilleures depuis des années, avec de nombreuses journées chaudes et ensoleillées qui ont permis d’obtenir des fruits magnifiquement mûrs au caractère intense. Les arômes d’abricot frais et sec sont rehaussés par une acidité vive et des notes persistantes de confiture d’abricot. 7,2 %
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