Cascade - Cranberry 2016 - 7% - 75cl - Bte
Description
Cette bière acide de style NW est un produit de saison brassé une fois par an. C’est un baril âgé de sept mois avec 90kg de canneberges, d'hibiscus, de zeste d'orange douce et de cannelle thaïlandaise. Des notes florales douces et légères d'agrumes et de bonbons roses sont perçues en début de bouche. Des notes acidulées et sèches de canneberges sucrées et de fraises des bois cèdent la place à une sécheresse prononcée en finale, avec des notes de canneberges, de vanille et de cannelle.
Portland, OR - États-Unis Cascade Brewing est un pionnier de la renaissance de la bière aigre depuis 2006 et est le fier innovateur de la Northwest Sour Ale. Ses mélanges de bières acides distinctifs comprennent des ales fruitées vieillies en barriques, qui mettent l'accent sur la variation du projet d'une année à l'autre.Ces bières offrent une palette complexe d'arômes dérivés de l'acide, du fruit et des arômes résiduels présents dans les fûts dans lesquels elles vieillissent.
Description
Cette bière acide de style NW est un produit de saison brassé une fois par an. C’est un baril âgé de sept mois avec 90kg de canneberges, d'hibiscus, de zeste d'orange douce et de cannelle thaïlandaise. Des notes florales douces et légères d'agrumes et de bonbons roses sont perçues en début de bouche. Des notes acidulées et sèches de canneberges sucrées et de fraises des bois cèdent la place à une sécheresse prononcée en finale, avec des notes de canneberges, de vanille et de cannelle.
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