Cascade - Cranberry 2016 - 7% - 75cl - Bte
Descrizione
Questa birra acida in stile NW è un prodotto stagionale, prodotto una volta l'anno. Si tratta di un barile invecchiato sette mesi con 90 kg di mirtilli rossi, ibisco, scorza di arancia dolce e cannella thailandese. Note floreali dolci e leggere di agrumi e caramelle rosa si percepiscono all'attacco. Note acidule e secche di mirtilli rossi zuccherati e fragoline di bosco cedono il passo a una marcata secchezza nel finale, con sentori di mirtillo rosso, vaniglia e cannella.
Portland, OR - Stati Uniti Cascade Brewing è stata pioniera del rinascimento della birra acida dal 2006 ed è l'orgogliosa innovatrice delle Northwest Sour Ale. Le sue distintive miscele di birre acide comprendono birre fruttate e invecchiate in botte che enfatizzano la variazione della bozza da un anno all'altro, offrendo una complessa tavolozza di sapori derivati dall'acido, dalla frutta e dagli aromi residui presenti nelle botti in cui invecchiano.
Descrizione
Questa birra acida in stile NW è un prodotto stagionale, prodotto una volta l'anno. Si tratta di un barile invecchiato sette mesi con 90 kg di mirtilli rossi, ibisco, scorza di arancia dolce e cannella thailandese. Note floreali dolci e leggere di agrumi e caramelle rosa si percepiscono all'attacco. Note acidule e secche di mirtilli rossi zuccherati e fragoline di bosco cedono il passo a una marcata secchezza nel finale, con sentori di mirtillo rosso, vaniglia e cannella.
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