Cascade - Strawberry 2015 - 7.1% - 75cl - Bte
Descrizione
Questa Sour in stile NW è una birra di frumento fresca e dissetante, invecchiata in botte per sette mesi, poi ulteriormente affinata con fragole fresche per altri otto mesi. Note di fragole dolci e zuccherine e leggeri sentori di caramella vi accolgono al naso. Una leggera acidità e una dolcezza fruttata si fondono in bocca, lasciando spazio a una finale leggera, frizzante, con una piacevole acidità di frutti di bosco freschi. È meglio come birra da colazione o come dessert? Decidete voi.
Portland, OR - Stati Uniti Cascade Brewing è stata pioniera del rinascimento della birra acida dal 2006 ed è l'orgogliosa innovatrice delle Northwest Sour Ale. Le sue distintive miscele di birre acide comprendono birre fruttate e invecchiate in botte che enfatizzano la variazione della bozza da un anno all'altro, offrendo una complessa tavolozza di sapori derivati dall'acido, dalla frutta e dagli aromi residui presenti nelle botti in cui invecchiano.
Descrizione
Questa Sour in stile NW è una birra di frumento fresca e dissetante, invecchiata in botte per sette mesi, poi ulteriormente affinata con fragole fresche per altri otto mesi. Note di fragole dolci e zuccherine e leggeri sentori di caramella vi accolgono al naso. Una leggera acidità e una dolcezza fruttata si fondono in bocca, lasciando spazio a una finale leggera, frizzante, con una piacevole acidità di frutti di bosco freschi. È meglio come birra da colazione o come dessert? Decidete voi.
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