The Many Worlds - Accretion - Maple Syrup, Coffee, Cacao Nibs Edition - 8% - 44cl - Can

The Many Worlds - Accretion - Maple Syrup, Coffee, Cacao Nibs Edition - 8% - 44cl - Can

Esaurito

Descrizione

Accretion is our first ever stout! This beer is based on a absolute ton of flaked oats, and several carefully sourced specialty malts. The goal was a thick, smooth oatmeal stout and showcases coffee, cacao nibs and maple syrup in a delicate way. This is not an imperial stout, but rather a stout that draws inspiration from big beers, while retaining the qualities of lower ABV stouts. We spent several days dosing coffee from our friends at Just Coffee in Roskilde, cacao nibs from Nicaragua that we toasted by hand and Canadian maple syrup. The aroma is like your weekend breakfast of pancakes and coffee. This beer finished at 9 plato, which is almost a much as some imperial stouts, but it doesn't have the cloying sweetness of bigger beers. Contains lactose.

The Many Worlds
The Many Worlds

The Many Worlds Brewing è un birrificio artigianale danese, con sede a Gørløse. È nato come progetto di produzione casalinga portato avanti da Chris Hower, ex birraio di To Øl e Brus a Copenaghen, prima del lancio commerciale nel 2021. La casa concentra il proprio lavoro sulle grandi IPA, l'invecchiamento in botte e le birre a fermentazione mista, con all'orizzonte un progetto di fermentazione spontanea. La scienza occupa un posto centrale nella sua identità: il birrificio si impegna a integrarla persino nei nomi e nei temi di ciascuna delle sue birre, coltivando un universo tanto esigente quanto curioso.