3 Fonteinen – Zenne y Frontera Blend Nr. 54 – 7,5 % – 75 cl – Karton

Beschreibung

Abfülldatum: 18.06.2024 Für diese „klassische“ Version des Zenne y Frontera haben wir nicht weniger als fünf verschiedene Fässer mit in Sherry gereiftem Lambic verschnitten. Die Fässer sind eine Mischung aus sehr alten Oloroso- und Amontillado-Fässern, die aus zwei kleinen Familienbodegas stammen. Die Bodega Joséfa Perez befindet sich im Herzen von Jerez de la Frontera und die Gutiérrez Colosia in El Puerto de Santa María. Wir haben Lambics, die bereits über drei Jahre alt waren, ein weiteres Jahr lang in diesen Sherryfässern reifen lassen. Daher liegt das gewichtete Durchschnittsalter dieser Mischung bei über 50 Monaten.