Name: Baladin - Xyauyù Oro 2019 - 14% - 50cl - Bte
Brand: Baladin
SKU: LAMISE-baladin-xyauyu-oro-2019-14-50cl-bte
Price: 37 CHF
Availability: InStock

Baladin - Xyauyù Oro 2019 - 14% - 50cl - Bte

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Beschreibung

Xyauyù Oro est le résultat de la volonté d'expérimentation de Teo. Il s'agit d'une bière vivante de fermentation haute qui, après avoir été exposée à l'air des Langhe et avoir reposé pendant une longue période, devient un produit nouveau et unique. Lorsqu'elle est versée, elle n'a pas de mousse ni de gaz ; elle a une couleur claire, ambrée, brunâtre avec des reflets cuivrés. La première inhalation est très intense, avec des arômes de fruits secs et confits et des notes fortes et harmonieuses qui rappellent les vins de Madère. Il se déguste à température ambiante, à petites gorgées.

Baladin

Piozzo, Piemont - Italien Die Landbrauerei Baladin wurde 1996 (Produktion und Bar) in Piozzo von ihrem Gründer und Braumeister Teo Musso gegründet. Im Laufe ihrer Entwicklung ist sie mehrmals umgezogen, je nachdem, wie sich ihre Produktionsbedürfnisse verändert haben: von ein paar gestohlenen Quadratmetern im Pub über den größeren Raum im Hühnerstall von Teos Eltern bis hin zu der heutigen modernen und weitläufigen Anlage im Offenen Garten von Baladin. Alle Orte, die die Brauerei beherbergten, haben eines gemeinsam: Der Produktionsbereich ist ein offener Raum, der die Menschen willkommen heißt und eine Geschichte erzählt.