Bosteels - Kwak - 8.4% - 33cl - Bte
Beschreibung
Zur Zeit Napoleons war Pauwel Kwak Brauer und Besitzer des Gasthauses „De Hoorn“ in Dendermonde. Dort hielten täglich die Postkutschen an. Doch damals war es den Kutschern nicht gestattet, ihre Postkutsche und ihre Pferde zu verlassen, um gemeinsam mit ihren Fahrgästen ihren Durst zu stillen. Der findige Gastwirt ließ daher ein spezielles Kwak-Glas anfertigen, das an der Postkutsche befestigt werden konnte. Auf diese Weise hatte der Kutscher sein Kwak-Bier immer griffbereit. AUSSEHEN: Das Kwak erkennt man an seiner tiefen, glänzenden Bernsteinfarbe und seinem dichten, cremigen Schaum. Das helle Holz des Glashalters bildet einen angenehmen Kontrast zum Bier. GERUCH: Sie nehmen ein weiches, fruchtiges und malziges Aroma mit einem leicht würzigen Charakter (Koriander, Hopfen) wahr. Hinzu kommen zusätzliche, sehr subtile erdige Aromen von Banane und vielleicht auch ein Hauch von Ananas oder Mango im Hintergrund. GESCHMACK: Entdecken Sie einen sehr weichen und fruchtigen Antrunk, eine an Nougat erinnernde Konsistenz und einen leicht würzigen Charakter mit Lakritznoten, die in einen warmen Abgang übergehen, der an karamellisierte Banane erinnert. Die Bitterkeit bleibt stets im Hintergrund, tritt aber schließlich sanft hervor.
Buggenhout, Vlaanderen - Belgien Die Bosteels-Brauerei wurde 1791 von Evarist Bosteels gegründet. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das seit über 200 Jahren und sieben Generationen besteht. Sie brauen unter anderem die ikonischen Biere Tripel Karmeliet, Kwak und DeuS.
Beschreibung
Zur Zeit Napoleons war Pauwel Kwak Brauer und Besitzer des Gasthauses „De Hoorn“ in Dendermonde. Dort hielten täglich die Postkutschen an. Doch damals war es den Kutschern nicht gestattet, ihre Postkutsche und ihre Pferde zu verlassen, um gemeinsam mit ihren Fahrgästen ihren Durst zu stillen. Der findige Gastwirt ließ daher ein spezielles Kwak-Glas anfertigen, das an der Postkutsche befestigt werden konnte. Auf diese Weise hatte der Kutscher sein Kwak-Bier immer griffbereit. AUSSEHEN: Das Kwak erkennt man an seiner tiefen, glänzenden Bernsteinfarbe und seinem dichten, cremigen Schaum. Das helle Holz des Glashalters bildet einen angenehmen Kontrast zum Bier. GERUCH: Sie nehmen ein weiches, fruchtiges und malziges Aroma mit einem leicht würzigen Charakter (Koriander, Hopfen) wahr. Hinzu kommen zusätzliche, sehr subtile erdige Aromen von Banane und vielleicht auch ein Hauch von Ananas oder Mango im Hintergrund. GESCHMACK: Entdecken Sie einen sehr weichen und fruchtigen Antrunk, eine an Nougat erinnernde Konsistenz und einen leicht würzigen Charakter mit Lakritznoten, die in einen warmen Abgang übergehen, der an karamellisierte Banane erinnert. Die Bitterkeit bleibt stets im Hintergrund, tritt aber schließlich sanft hervor.
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