Cierzo - Back to Black Pedro Ximenez - 9% - 75cl - Bte

Reflet de leur environnement et fière de leur terre d’origine, l’équipe espagnole adopte le nom de ce vent populaire qui vient d’en haut… El Cierzo, ce vent sec et froid qui balaie l’espace en un instant.  Leur logo rappelle à s’y méprendre la Rose des Vents, car la jeune brasserie souhaite conserver l’esprit du Cierzo qui fait vibrer leur terre, en apposant des flèches sur chacune de ses bières. Ainsi, le taux d’alcool sera illustré par la force de la flèche et son caractère par sa direction. Des bières qui se veulent représentatives de l’identité Saragosienne : caractérielles, généreuses et conviviales! Cierzo Brewing est toute jeune et apparaît sur le devant de la scène Aragonaise en 2018. Sergio et David sont les deux maîtres brasseurs et s’entourent d’une équipe 100% Saragossienne avec une expérience internationale : du marketing, au chef de cuisine en passant par la graphiste.