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Hoppy People - De Struise - Clash of the Titans Red Wine Ed. - 12.4% - 33cl - Bte

Hoppy People - De Struise - Clash of the Titans Red Wine Ed. - 12.4% - 33cl - Bte

Ausverkauft

Beschreibung

This Barleywine comes from a friendship between Hoppy People in Switzerland and De Struise Brouwers in Belgium. It matured deep into the Swiss Alps at an altitude of 2’364m, in wine barrels provided by the Provins winery. Provins’ Titans wine range ages in oak barrels for 24 months in a mountain gallery inside the Grande Dixence, the biggest dam in Europe and tallest gravity dam in the world. As soon as the barrels were emptied, they were filled up again with the barleywine you’re now holding in your hands, and put away once again for 28 months. Three editions are available: white wine barrel edition, red wine barrel edition, and grand cru.

Hoppy People
Hoppy People

Sierre, Wallis - Schweiz Hoppy People wurde 2016 von Olivier Brighenti und David Bonjour, zwei begeisterten Hopfenliebhabern, gegründet und wendet sich entschieden der Brauereirevolution aus den USA und Nordeuropa zu. Nach 5-jährigen Versuchen in einem Keller und dann in einer Garage wurden eine Brauanlage mit 10 Hl sowie 6 Fermenter mit 2400 Litern in der Industriezone von Sierre im Wallis installiert.