Hoppy People - Zebra I - 16,6% - 33cl - Bte
Beschreibung
Cette bière est un assemblage de 9 fûts (mis en bouteille en juin 2025) - Imperial Stout vieillie pendant 44 mois dans des fûts de whisky de seigle Buffalo Trace - Chouchouloulou, vin d'orge vieilli pendant 48 mois dans des fûts de bourbon Heaven Hill - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de chêne américain de premier usage - Resistance, Imperial Stout vieillie pendant 43 mois dans des fûts de cognac Quinces - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie pendant 41 mois dans des fûts de Syrah de Denis Mercier - Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de Cornalin de Provins Étiquette créée par Pierre Zufferey
Sierre, Wallis - Schweiz Hoppy People wurde 2016 von Olivier Brighenti und David Bonjour, zwei begeisterten Hopfenliebhabern, gegründet und wendet sich entschieden der Brauereirevolution aus den USA und Nordeuropa zu. Nach 5-jährigen Versuchen in einem Keller und dann in einer Garage wurden eine Brauanlage mit 10 Hl sowie 6 Fermenter mit 2400 Litern in der Industriezone von Sierre im Wallis installiert.
Beschreibung
Cette bière est un assemblage de 9 fûts (mis en bouteille en juin 2025) - Imperial Stout vieillie pendant 44 mois dans des fûts de whisky de seigle Buffalo Trace - Chouchouloulou, vin d'orge vieilli pendant 48 mois dans des fûts de bourbon Heaven Hill - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de chêne américain de premier usage - Resistance, Imperial Stout vieillie pendant 43 mois dans des fûts de cognac Quinces - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie pendant 41 mois dans des fûts de Syrah de Denis Mercier - Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de Cornalin de Provins Étiquette créée par Pierre Zufferey
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