
Hoppy People - Zebra III - 16,6% - 33cl - Bte
Description
Cette bière est un mélange de bières vieillies en fût avec l'ajout de 80 grammes de noix de coco du Sri Lanka par litre (mise en bouteille en juin 2025). - Imperial Stout vieillie dans des fûts de whisky de seigle Buffalo Trace pendant 44 mois - Chouchouloulou, vin d'orge vieilli dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 48 mois - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieillie en fûts de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie en fûts de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de chêne américain de premier usage - Resistance, Imperial Stout vieillie pendant 43 mois dans des fûts de cognac Quinces - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie pendant 41 mois dans des fûts de Syrah de Denis Mercier - Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de Cornalin de Provins Étiquette créée par Pierre Zufferey

Sierre, Valais - Suisse Fondée en 2016 par Olivier Brighenti et David Bonjour, deux fervents amateurs de houblons, Hoppy People se tourne résolument vers la révolution brassicole en provenance des États-Unis et du nord de l’Europe. Après 5 ans d’essai dans une cave puis un garage, une ligne de brassage de 10 Hl ainsi que 6 fermenteurs de 2400 litres ont été installés dans la zone industrielle de Sierre en Valais.
Description
Cette bière est un mélange de bières vieillies en fût avec l'ajout de 80 grammes de noix de coco du Sri Lanka par litre (mise en bouteille en juin 2025). - Imperial Stout vieillie dans des fûts de whisky de seigle Buffalo Trace pendant 44 mois - Chouchouloulou, vin d'orge vieilli dans des fûts de bourbon Heaven Hill pendant 48 mois - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieillie en fûts de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie en fûts de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de chêne américain de premier usage - Resistance, Imperial Stout vieillie pendant 43 mois dans des fûts de cognac Quinces - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieillie pendant 41 mois dans des fûts de Syrah de Denis Mercier - Imperial Stout vieillie pendant 40 mois dans des fûts de Cornalin de Provins Étiquette créée par Pierre Zufferey
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