Rodenbach - Grand Cru - 6% - 33cl - Bte
Beschreibung
Das Rodenbach Grand Cru reifte im Durchschnitt deutlich länger in den Eichenfässern der „Bierkathedrale“ von Roeselare, was zu einer ausgeprägteren Variante des „rotbraunen Bieres aus Flandern“ führte. Das Rodenbach Grand Cru besteht zu einem Drittel aus jungem Bier und zu zwei Dritteln aus Bier, das zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier, das sich durch deutliche Holz- und Esteraromen auszeichnet, weinartig ist und einen sehr langen Abgang hat – ganz wie ein Grand Cru aus der Weinwelt.
Roeselare, Vlaanderen - Belgien Die Rodenbachs stammten aus Andernach am Rhein und ließen sich in Roeselare in Westflandern nieder. In der Rodenbach-Linie finden sich zahlreiche Militärs, Dichter, Schriftsteller, Brauer, Unternehmer sowie pragmatische Revolutionäre und politische Persönlichkeiten. So nahm Pedro Rodenbach an Napoleons Russlandfeldzug teil und spielte eine entscheidende Rolle in der belgischen Revolution von 1830, die zur Unabhängigkeit Belgiens führte. Drei Rodenbachs waren Mitglieder des Verfassungskongresses bei der Gründung Belgiens. Constantin Rodenbach ist seinerseits der Autor der "Brabançonne", der belgischen Nationalhymne. Es war Pedro Rodenbach, der zusammen mit seiner unternehmerisch denkenden Frau Regina Wauters 1821 die Brauerei gründete. Es war jedoch Eugene Rodenbach, dem RODENBACH seine einzigartige Qualität und Meisterschaft verdankt. Er studierte nicht nur die Weinbereitung von Bier, sondern optimierte auch den Reifeprozess in Eichen-"Fässern" (Reifefässern). Die weltberühmten Fässerhallen mit ihren 294 Eichenholzfässern, von denen einige 150 Jahre alt sind, stehen als Industrieerbe der Flämischen Gemeinschaft unter Schutz.
Beschreibung
Das Rodenbach Grand Cru reifte im Durchschnitt deutlich länger in den Eichenfässern der „Bierkathedrale“ von Roeselare, was zu einer ausgeprägteren Variante des „rotbraunen Bieres aus Flandern“ führte. Das Rodenbach Grand Cru besteht zu einem Drittel aus jungem Bier und zu zwei Dritteln aus Bier, das zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier, das sich durch deutliche Holz- und Esteraromen auszeichnet, weinartig ist und einen sehr langen Abgang hat – ganz wie ein Grand Cru aus der Weinwelt.
