Rodenbach - Grand Cru - 6% - 33cl - Bte
Beschreibung
La Rodenbach Grand Cru est restée en moyenne nettement plus longtemps dans les foudres de chêne (fûts) de la cathédrale de la bière de Roulers, avec pour résultat une version plus prononcée de la « bière rouge brun de Flandre ». La Rodenbach Grand Cru se compose d’1/3 de bière jeune et de 2/3 de bière ayant mûri deux ans en fûts de chêne. Le résultat est une bière complexe caractérisée par une bonne part de bois et d’esters, vineuse, à la fin de bouche très longue, à l’instar d’un grand cru viticole.
Roeselare, Vlaanderen - Belgien Die Rodenbachs stammten aus Andernach am Rhein und ließen sich in Roeselare in Westflandern nieder. In der Rodenbach-Linie finden sich zahlreiche Militärs, Dichter, Schriftsteller, Brauer, Unternehmer sowie pragmatische Revolutionäre und politische Persönlichkeiten. So nahm Pedro Rodenbach an Napoleons Russlandfeldzug teil und spielte eine entscheidende Rolle in der belgischen Revolution von 1830, die zur Unabhängigkeit Belgiens führte. Drei Rodenbachs waren Mitglieder des Verfassungskongresses bei der Gründung Belgiens. Constantin Rodenbach ist seinerseits der Autor der "Brabançonne", der belgischen Nationalhymne. Es war Pedro Rodenbach, der zusammen mit seiner unternehmerisch denkenden Frau Regina Wauters 1821 die Brauerei gründete. Es war jedoch Eugene Rodenbach, dem RODENBACH seine einzigartige Qualität und Meisterschaft verdankt. Er studierte nicht nur die Weinbereitung von Bier, sondern optimierte auch den Reifeprozess in Eichen-"Fässern" (Reifefässern). Die weltberühmten Fässerhallen mit ihren 294 Eichenholzfässern, von denen einige 150 Jahre alt sind, stehen als Industrieerbe der Flämischen Gemeinschaft unter Schutz.
Beschreibung
La Rodenbach Grand Cru est restée en moyenne nettement plus longtemps dans les foudres de chêne (fûts) de la cathédrale de la bière de Roulers, avec pour résultat une version plus prononcée de la « bière rouge brun de Flandre ». La Rodenbach Grand Cru se compose d’1/3 de bière jeune et de 2/3 de bière ayant mûri deux ans en fûts de chêne. Le résultat est une bière complexe caractérisée par une bonne part de bois et d’esters, vineuse, à la fin de bouche très longue, à l’instar d’un grand cru viticole.
