Vulcain - Poiré Le Closevin 2022 - 5% - 75cl - Bte
Beschreibung
„Cotte Cuvée“ ist eine besondere Auswahl wunderschöner alter Birnbäume von unserem Hof. Die Birnen stammen aus der ersten und zweiten Ernte, die normalerweise für die Calvados-Herstellung bestimmt sind, und werden von Hand gepflückt. Ohne Zusatz von Sulfiten.
Le Mouret, Freiburg - Schweiz Die Cidrerie du Vulcain verarbeitet die Früchte des lokalen Freiburger Obstgartens, d.h. Äpfel, Birnen und Quitten alter Sorten, die auf Hochstämmen gezüchtet und nicht behandelt werden. Das Freiburger Terroir mit seinem kühlen Klima und der Vielfalt seiner Böden ermöglicht den Ausdruck von sehr schönen Nuancen in den Aromen, dies umso mehr bei den alten Hochstammbäumen.
Beschreibung
„Cotte Cuvée“ ist eine besondere Auswahl wunderschöner alter Birnbäume von unserem Hof. Die Birnen stammen aus der ersten und zweiten Ernte, die normalerweise für die Calvados-Herstellung bestimmt sind, und werden von Hand gepflückt. Ohne Zusatz von Sulfiten.
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