Vulcain - Trois Pépins 2022 - 4.8% - 75cl - Bte
Beschreibung
Ein Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2022, im Stil eines Fruchscidres. Lebendig und perlend, erinnert er fast an einen Apfelchampagner mit seiner feinen, fröhlichen Perlage. Die Nase ist fruchtig und aromatisch, mit einer subtilen wilden Note. Der Gaumen ist trocken, klar und genussvoll, mit Noten von Apfel, Blatt und Heu. Ein spassiger und fruchtiger Cidre, der wunderbar erfrischend ist.
Le Mouret, Freiburg - Schweiz Die Cidrerie du Vulcain verarbeitet die Früchte des lokalen Freiburger Obstgartens, d.h. Äpfel, Birnen und Quitten alter Sorten, die auf Hochstämmen gezüchtet und nicht behandelt werden. Das Freiburger Terroir mit seinem kühlen Klima und der Vielfalt seiner Böden ermöglicht den Ausdruck von sehr schönen Nuancen in den Aromen, dies umso mehr bei den alten Hochstammbäumen.
Beschreibung
Ein Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2022, im Stil eines Fruchscidres. Lebendig und perlend, erinnert er fast an einen Apfelchampagner mit seiner feinen, fröhlichen Perlage. Die Nase ist fruchtig und aromatisch, mit einer subtilen wilden Note. Der Gaumen ist trocken, klar und genussvoll, mit Noten von Apfel, Blatt und Heu. Ein spassiger und fruchtiger Cidre, der wunderbar erfrischend ist.
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