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5,00 CHF - 62,00 CHF

Avis sur la Boutique ( 221 )
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Avis par Christoph D
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Super merci! Cordialement
08/09/2025
Avis par Rudolf F
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Superbe assortiment de produits. Livraison rapide. Boutique à recommander.
08/09/2025
Avis par Jacqueline P
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Merci pour votre suivi Excellente journée
02/09/2025
L'Apaisée

L'Apaisée

Carouge, Genève - Suisse

La brasserie l’Apaisée est le projet un peu fou de Xavier Righetti. A peine rentré d’un séjour au Québec en 2014 au cours duquel il découvre avec jubilation la scène “craft” omniprésente, et se met donc à brasser dans sa cuisine.

En effet, la révélation des bières IPA houblonnées a transformé sa perception de la bière, et aucun retour en arrière n’était possible. Ne trouvant que peu d’offre à Genève, la seule option semblait être de brasser une bière comme il l’aimait : sèche et houblonnée.

Parmi ses nombreuses propriétés médicinales, le houblon – cousin du cannabis – s’utilise pour les troubles du sommeil. Faire de la bière est aussi un moyen de revenir à une activité plus manuelle et moins stressante, éloignée des écrans d’ordinateur. Le nom l’Apaisée était tout trouvé.

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