Cloudwater x Range - DIPA v16 - 8% - 44cl - Can
  • Cloudwater x Range - DIPA v16 - 8% - 44cl - Can

Cloudwater x Range - DIPA v16 - 8% - 44cl - Can

2025-04-23 06:42:20
9,90 CHF TTC
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Nous sommes reconnaissants d'avoir travaill√© main dans la main cette fois-ci avec nos amis de Range Brewing √† Brisbane en Australie, qui ont travaill√© de mani√®re audacieuse et aventureuse pour √©lever la sc√®ne brassicole australienne. Nous avons audacieusement repouss√© les limites des offres contemporaines de houblon liquide dans ce brassin. Alors que le houblon liquide a toujours jou√© un r√īle de soutien dans nos bi√®res les plus innovantes, √©voluant au fur et √† mesure que la technologie et les r√©actions du monde r√©el fa√ßonnaient leur utilisation, nous voulions cette fois qu'il occupe une place centrale dans le processus de brassage.

Notre objectif √©tait de maximiser le potentiel de ces extraits liquides de houblon pleins de saveur, en produisant une abondance d'ar√īmes et un caract√®re de r√©sine de houblon profond. La gamme de houblons commence par Citra Incognito de Barth Haas, suivi de Nelson et Motueka SubZero HopKief de Freestyle pour la biotransformation. Elle passe ensuite au Galaxy et au Citra Spectrum avant de se terminer par de l'huile de houblon vert Nelson et Motueka Amplifire de Clayton Hops, ce qui donne une complexit√© √† plusieurs niveaux qui rivalise avec les meilleurs houblons secs disponibles.

Le résultat est un énorme bouquet néo-zélandais de raisin, de citron vert et de groseille à maquereau, complété par des saveurs persistantes d'agrumes et de pêche sur un corps résineux dense qui vous fera savourer l'expérience intense et globale du houblon.

Fiche technique

Format
44cl
Type de produit
Bière
Contenant
Canette
Taux d'alcool
8.0%
Pays
Angleterre
Styles
IPA
Sous-styles
IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Note Untappd
4.0
Date
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