Le bouquet est complexe : miel, violette, pêche ou encore litchi. En bouche, le produit surprend par sa rondeur très fruitée. L'attaque est douce et la longueur particulièrement intéressante par la sensation acide qu'elle amène dans un deuxième temps. Rappelez-vous de ces bonbons acidulés de la cour de récré ! Ce cidre riche et plein de caractère se mariera parfaitement avec une viande blanche, un plat asiatique ou un fromage de chèvre.
Fiche technique
https://untappd.com/b/barbe-and-barbey-acdt-les-cidres-du-leman/5793405
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