BFM - St Bon-Chien 2021 - 11% - 75cl - Bte

21,00 CHF

4 restants

Magasin: 4

Description

Une bière forte et acidulée à 12%, vieillie dans des fûts de chêne de vieux vin pendant plus d'un an. Les différents fûts sont ensuite mélangés par Jérôme pour obtenir une complexité et des saveurs magiques. La fermentation mixte est dérivée de la levure de vin. Les micro-organismes provenant des fûts modifient le profil de la bière.

BFM

Saignelégier, Jura - Suisse Brasserie des Franche Montagnes, fondée en 1997 par Jérôme Rebetez, ancien œnologue de formation, cette petite brasserie s'est rapidement fait connaître par la fabrication de bières qui respectent les règles traditionnelles de la bière et utilisent des ingrédients peu orthodoxes. Nous avons la chance en plus d'être très bons amis, d'être revendeur officiel de toute la gamme BFM. Venez découvrir un large assortiment dans notre shop ou sur notre site !