4.1 / 5
Une bière acidulée, forte et complexe, issue d'une fermentation mixte et vieillie en fûts de chêne ayant contenu du vin. La version finale est issue d'un assemblage de différents fûts afin d'obtenir un équilibre parfait. Cette édition est un assemblage de fûts de 2019, 2020 et 2021.
Fiche technique
https://untappd.com/b/brasserie-des-franches-montagnes-bfm-abbaye-de-saint-bon-chien-2022/5521566
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