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Popihn - L'Apaisée x Montagnarde - Sauvages 2021 - 6.5% - 75cl - Bte
Popihn - L'Apaisée x Montagnarde - Sauvages 2021 - 6.5% - 75cl - Bte
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Brassin refroidi en coolship lors d'une nuit de novembre 2019. L'assemblage est constitué à 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d'une sélection de levures. Trois ans d'élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge sont ensuite venus la sublimer.
Fiche technique
Format
75cl
Type de produit
Bière
Taux d'alcool
6.5%
Pays
France
Styles
Wild Ale
Sous-styles
Wild Ale - Other
Note Untappd
4.1
https://untappd.com/b/popihn-sauvages-collaboration-l-apaise-e-la-montagnarde-2021/4919573