Cloudwater - Self Cultivation in a Digital World - 6.4% - 75cl - Bte
Description
Un aigre sauvage fermenté dans des abricots biologiques entiers puis vieilli dans un tonneau de brandy espagnol de 30 ans. Plein de saveur de la pulpe et de la peau de l'abricot avec un beau funk et une complexité développés par les microbes naturels du fruit, équilibrés par l'esprit doux et le chêne du baril.
Manchester, Greater Manchester - England Implantée au cœur de Manchester en Angleterre depuis 2015, Cloudwater s'inspire du changement de style de vie et de saison pour créer des bières invitant à profiter de la rareté et de l'abondance du monde naturel.
Description
Un aigre sauvage fermenté dans des abricots biologiques entiers puis vieilli dans un tonneau de brandy espagnol de 30 ans. Plein de saveur de la pulpe et de la peau de l'abricot avec un beau funk et une complexité développés par les microbes naturels du fruit, équilibrés par l'esprit doux et le chêne du baril.
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