Antidoot - Artemisia Absinthium Amalfi - 6.5% - 75cl - Bte
Description
Dans notre quête d'associations acidulées et amères, nous avons infusé une bière, vieillie en fût pendant environ un an, avec des fleurs d'absinthe séchées de notre jardin, ainsi que des citrons d'Amalfi, des cédrats et des kumquats biologiques.
Deux frères, Tom et Wim, qui produisent de la bière, du cidre et du vin naturel dans la campagne belge. Vieillissement en fût, fermentations sauvages, agriculture régénérative
Description
Dans notre quête d'associations acidulées et amères, nous avons infusé une bière, vieillie en fût pendant environ un an, avec des fleurs d'absinthe séchées de notre jardin, ainsi que des citrons d'Amalfi, des cédrats et des kumquats biologiques.
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