Arpus - Bourbon Barrel Aged Chocolate & Coffee Imperial Stout 2025 - 12,0% - 44cl - Can
Description
Imperial Stout vieilli en fûts de bourbon signé Ārpus Brewing Co., la brasserie lettone experte des stouts pâtissiers. Cette version double pastry marie chocolat et café dans une trame dense et onctueuse. Le passage en barriques apporte des notes boisées et vanillées ainsi qu'une chaleur alcoolisée assumée. En bouche, c'est riche, sucré et enveloppant, avec un équilibre entre torréfaction du café, rondeur du chocolat et profondeur du bourbon. Une bière de dégustation à savourer lentement.
Eimuri, Vidzeme - Lettonie Ārpus Brewing Co. est une microbrasserie lettone indépendante, fondée en 2017 par des geeks de la bière artisanale. Des bières juteuses avec houblons, des bières fruitées aigres et des stouts impériales audacieuses, voilà ce qu'ils aiment. Le mot Ārpus signifie "hors des sentiers battus", ce qui reflète bien les types de bières fabriquées chez eux.
Description
Imperial Stout vieilli en fûts de bourbon signé Ārpus Brewing Co., la brasserie lettone experte des stouts pâtissiers. Cette version double pastry marie chocolat et café dans une trame dense et onctueuse. Le passage en barriques apporte des notes boisées et vanillées ainsi qu'une chaleur alcoolisée assumée. En bouche, c'est riche, sucré et enveloppant, avec un équilibre entre torréfaction du café, rondeur du chocolat et profondeur du bourbon. Une bière de dégustation à savourer lentement.
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