Dr. Brauwolf - Levatura - NEIPA - 6% - 33cl - Bte
Description
Une IPA facon Nouvelle Angleterre houblonnée au varitétés Centennial, Amarillo, Simcoe, Azacca et HBC 342, un nouvel hybride expérimental – fermentaée avec une combinaison de levures de bière et de vin cultivée par Lucien de Levatura, producteur local de levures.
Zürich, Zürich - Suisse Brauwolf a été inaugurée en août 2017 par le pharmacien et virologue Dr. Stefan Wolf comme première brasserie artisanale de Zurich. Toutes les bières sont faites à la main, ne nécessitent ni pasteurisation ni conservation, c'est-à-dire qu'elles sont toutes des bières artisanales locales et fraîches. L'équipe travaille selon des directives scientifiques strictes, essentielles pour une qualité constante des bières. Ils attachent également une grande importance à l'innovation et à la créativité, ce qui garantit une expérience gustative passionnante et variée.
Description
Une IPA facon Nouvelle Angleterre houblonnée au varitétés Centennial, Amarillo, Simcoe, Azacca et HBC 342, un nouvel hybride expérimental – fermentaée avec une combinaison de levures de bière et de vin cultivée par Lucien de Levatura, producteur local de levures.
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