Name: Mogwaï - Pinch of Sriracha - 6% - 44cl - Can
Brand: Mogwaï
SKU: LAMISE-mogwai-mogwai-pinch-of-sriracha-6-44cl-can
Price: 7.6 CHF
Availability: OutOfStock

Mogwaï - Pinch of Sriracha - 6% - 44cl - Can

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Description

Pastry Sour Ananas & Sriracha Pineapple & Sriracha Pastry Sour On poursuit le voyage dans le monde des sauces ! Rendez-vous cette fois-ci en Asie, et plus particulièrement en Thaïlande avec la fameuse sauce Sriracha. Pour le coup on la voyait bien s’acoquiner avec un fruit exotique ainsi qu’un bon niveau de gourmandise. L’ananas nous paraissait de ce fait totalement approprié,surtout en mode Pastry Sour. Le fruit apparaît ici super frais et juteux, tandis que le Sriracha réchauffe légèrement le palais en plus d’apporter des notes Umami et saline surprenantes.

Mogwaï

Mogwaï Beer Company est une jeune brasserie indépendante issue de la mouvance craft qui a vu le jour en Mars 2022 à Mundolsheim, en région strasbourgeoise. Les premiers brassins ont été réalisés tout au long du mois de mai 2022, tandis que les premières bières ont été mises sur le marché en juin 2022 avec des canettes aluminium en format 44cl, ainsi que des fûts. Nous avons pour objectif de réaliser uniquement des brassins éphémères afin de laisser libre cours à nos envies d’expérimenter, aussi bien dans le domaine des bières contemporaines (Sour aux Fruits, NEIPA, etc…), des bières barrées (façon Pizza, Tarte Flambée, Choucroute) ou plus traditionnelles (Lager, Kölsch, Doppelbock, Bitter, etc…). Pas de gamme permanente prévue dans l’immédiat car… la vie est trop courte pour brasser 2 fois la même chose !