S.A.S Karnage - Kinto - 11.1% - 75cl - Bte
Description
Cépages : 50% Cinsault, 35% Grenache Noir et 15% Grenache Blanc provenant de chez David Caër à Aspiran, Hérault. Vinification : Vendangés le 10 août 2023. Trempette des Grenaches Noir et Grenaches Blanc en grappes entières dans le jus de la presse directe des Cinsaults. Macération de 10 jours, décuvage, pressurage et assemblage de l’intégralité des jus. Mise en bouteille le vendredi 24 novembre 2023 sans aucun soutirage. Pur jus de raisins, rien d’autre. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé.
Description
Cépages : 50% Cinsault, 35% Grenache Noir et 15% Grenache Blanc provenant de chez David Caër à Aspiran, Hérault. Vinification : Vendangés le 10 août 2023. Trempette des Grenaches Noir et Grenaches Blanc en grappes entières dans le jus de la presse directe des Cinsaults. Macération de 10 jours, décuvage, pressurage et assemblage de l’intégralité des jus. Mise en bouteille le vendredi 24 novembre 2023 sans aucun soutirage. Pur jus de raisins, rien d’autre. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé.