
Sieman - Roots - 5.4% - 75cl - Bte
Description
Fermentation et maturation pendant 12 mois en fûts de chêne avec nos levures et bactéries indigènes des collines de Berici. Conditionnée en bouteille. Une bière en constante évolution.

Villaga, Veneto - Italie Siemàn signifie ``six mains'' en dialecte vénitien, signifiant trois frères : Marco, Daniele et Andrea Filippini. Venant d'horizons professionnels complètement différents, ils se sont retrouvés partageant la même passion, la bière et le vin. Pour eux, le terrain dans le quartier de `` Colli Berici '' (Berici Hills), près de Vicenza, a été un tournant, le coup de foudre. La passion de l'agriculture et l'authenticité de leurs raisins affectent également les bières, fils de leur terroire.
Description
Fermentation et maturation pendant 12 mois en fûts de chêne avec nos levures et bactéries indigènes des collines de Berici. Conditionnée en bouteille. Une bière en constante évolution.
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