St Laurentius - Hop Squeezer 21 - 6,8% - 44cl - Can
Description
Débordante d'énergie tropicale, cette IPA trouble associe les notes vives de fruit de la passion, d'agrumes et d'ananas provenant des variétés Riwaka et Mosaic à la noix de coco crémeuse et au zeste de citron vert de la variété Sabro. Le mélange Pink Boots 2024 vient harmoniser le tout avec une touche de baies et des notes florales, créant une expérience luxuriante et juteuse avec une finale douce et moelleuse.
Tout a commencé par un voyage aux États-Unis, où la culture de la bière artisanale nous a inspirés à brasser dans notre cave. Rapidement, notre passion pour la bière a grandi, tout comme notre intérêt pour le craft beer suisse. Bülach n'ayant pas de brasserie, nous avons décidé de lancer St. Laurentius Craft Beer GmbH, financée en 2015 grâce à un crowdfunding. La demande a rapidement dépassé les prévisions, et en 2019, nous sommes devenus une société anonyme, acquérant une machine de remplissage à contre-pression pour améliorer la production. En 2020, nous avons ouvert notre BrewPub, où les clients peuvent profiter d’une vue directe sur les cuves ou se détendre dans notre grand jardin à bière. Aujourd'hui, nous brassons 160 000 litres par an sur un système de 1000 litres, conditionnés en bouteilles, canettes et fûts.
Description
Débordante d'énergie tropicale, cette IPA trouble associe les notes vives de fruit de la passion, d'agrumes et d'ananas provenant des variétés Riwaka et Mosaic à la noix de coco crémeuse et au zeste de citron vert de la variété Sabro. Le mélange Pink Boots 2024 vient harmoniser le tout avec une touche de baies et des notes florales, créant une expérience luxuriante et juteuse avec une finale douce et moelleuse.
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