Il est fabriqué sur une base de kombucha et pour créer son goût élégant, des groseilles à maquereau, des pêches et un soupçon de citronnelle sont infusés lors de la deuxième fermentation. Le parfum de la citronnelle est particulièrement caractéristique de l'effervescent ARENSBAK. Avant que les fines gouttes ne soient tirées, l'ARENSBAK Effervescent est recouvert de chêne pour enrichir sa structure et ses tannins.
Une alternative au vin mousseux non alcoolisé absolument croustillante.
Fiche technique
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