3 Fonteinen - Prium Belle de Louvain Blend No. 27 - 7,0% - 37.5cl - Bte
Descrizione
Data di imbottigliamento: 17/01/2023. Per questa Pruim, abbiamo macerato per quattro mesi delle prugne Belle De Louvain del Limburgo raccolte a mano in un assemblaggio di lambik giovane e di lambik di tre e quattro anni. Il lambik più antico è stato brassato da noi all'inizio del 2019. L'età media ponderata di questo assemblaggio al momento dell'imbottigliamento era superiore a 31 mesi. La proporzione finale di frutta è di 300 grammi di prugne Belle De Louvain per litro di Pruim. Più di due terzi dei lambik sono stati brassati con cereali del Pajottenland, provenienti dalla nostra cooperativa cerealicola.
Lot, Vlaanderen - Belgio 3 Fonteinen è stata fondata in Belgio nel 1887. Birrificio tradizionale di lambic e autentico miscelatore di gueuzes, è un patrimonio vivente della valle della Senne!
Descrizione
Data di imbottigliamento: 17/01/2023. Per questa Pruim, abbiamo macerato per quattro mesi delle prugne Belle De Louvain del Limburgo raccolte a mano in un assemblaggio di lambik giovane e di lambik di tre e quattro anni. Il lambik più antico è stato brassato da noi all'inizio del 2019. L'età media ponderata di questo assemblaggio al momento dell'imbottigliamento era superiore a 31 mesi. La proporzione finale di frutta è di 300 grammi di prugne Belle De Louvain per litro di Pruim. Più di due terzi dei lambik sono stati brassati con cereali del Pajottenland, provenienti dalla nostra cooperativa cerealicola.
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