Vulcain - Cidre de Fer 2020 - 5% - 75cl - Bte
Descrizione
Sidro svizzero della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2020, nello stile del sidro tradizionale. Tra i sidri più secchi della casa, dalla texture cesellata e vivace. Il naso evoca la mela, la pera e il frutto maturo su uno sfondo minerale quasi metallico. In bocca domina la freschezza, con una leggera astringenza e una tensione acidula. Secco e rinfrescante, conquista gli amanti dei sidri diretti e razziali.
Le Mouret, Friburgo - Svizzera La sidreria Vulcain lavora la frutta del frutteto locale di Friburgo, ovvero mele, pere e mele cotogne di vecchie varietà coltivate su alberi alti e non trattati. Il clima fresco di Friburgo e la diversità dei terreni permettono ai sapori di esprimere sfumature molto fini, tanto più nel caso di alberi vecchi coltivati su viti alte.
Descrizione
Sidro svizzero della Cidrerie du Vulcain (Friburgo), millesimo 2020, nello stile del sidro tradizionale. Tra i sidri più secchi della casa, dalla texture cesellata e vivace. Il naso evoca la mela, la pera e il frutto maturo su uno sfondo minerale quasi metallico. In bocca domina la freschezza, con una leggera astringenza e una tensione acidula. Secco e rinfrescante, conquista gli amanti dei sidri diretti e razziali.
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