3 Fonteinen - Hommage - 6.0% - 75cl - Bte
Beschreibung
3 Fonteinen Hommage entsteht durch die mindestens viermonatige Mazeration von handverlesenen ganzen Sauerkirschen und Himbeeren in jungem Lambic, wobei pro Liter Lambic 760 bis 800 Gramm Himbeeren und 200 bis 240 Gramm Sauerkirschen verwendet werden. Dieser Frucht-Lambic wird anschließend erneut mit Lambic verschnitten, um einen Fruchtanteil von mindestens 35 % zu erreichen. Hommage ist ein vollmundiges Himbeer-Lambic-Bier mit einem intensiven, tiefroten Waldfruchtbouquet. Dieses ungefilterte und unpasteurisierte Lambic ist vollkommen natürlich, ohne Zusatz von künstlichen Säften, Sirupen oder Zucker.
Lot, Vlaanderen - Belgien 3 Fonteinen wurde 1887 in Belgien gegründet. Die traditionelle Lambic-Brauerei und der authentische Gueuzes-Blender sind ein lebendiges Erbe des Senne-Tals!
Beschreibung
3 Fonteinen Hommage entsteht durch die mindestens viermonatige Mazeration von handverlesenen ganzen Sauerkirschen und Himbeeren in jungem Lambic, wobei pro Liter Lambic 760 bis 800 Gramm Himbeeren und 200 bis 240 Gramm Sauerkirschen verwendet werden. Dieser Frucht-Lambic wird anschließend erneut mit Lambic verschnitten, um einen Fruchtanteil von mindestens 35 % zu erreichen. Hommage ist ein vollmundiges Himbeer-Lambic-Bier mit einem intensiven, tiefroten Waldfruchtbouquet. Dieses ungefilterte und unpasteurisierte Lambic ist vollkommen natürlich, ohne Zusatz von künstlichen Säften, Sirupen oder Zucker.
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