3 Fonteinen - Hommage BIO - 5.8% - 75cl - Bte
Beschreibung
„Hommage“ entsteht durch die Mazeration von ganzen, von Hand gepflückten Sauerkirschen und Himbeeren (aus biologischem Anbau) in jungem, traditionellem Lambic über einen Zeitraum von mindestens vier Monaten, wobei pro Liter 760 Gramm Himbeeren und 240 Gramm Sauerkirschen verwendet werden. Anschließend wird dieser Frucht-Lambic mit jungem Lambic verschnitten, das Ganze wird in Flaschen abgefüllt, und die Gärung setzt in der Flasche fort.
Lot, Vlaanderen - Belgien 3 Fonteinen wurde 1887 in Belgien gegründet. Die traditionelle Lambic-Brauerei und der authentische Gueuzes-Blender sind ein lebendiges Erbe des Senne-Tals!
Beschreibung
„Hommage“ entsteht durch die Mazeration von ganzen, von Hand gepflückten Sauerkirschen und Himbeeren (aus biologischem Anbau) in jungem, traditionellem Lambic über einen Zeitraum von mindestens vier Monaten, wobei pro Liter 760 Gramm Himbeeren und 240 Gramm Sauerkirschen verwendet werden. Anschließend wird dieser Frucht-Lambic mit jungem Lambic verschnitten, das Ganze wird in Flaschen abgefüllt, und die Gärung setzt in der Flasche fort.
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