Hoppy Road - Frankenstein - 4.7% - 33cl - Bte
Beschreibung
Frankenstein ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Mischung, die in unserem Laboratorium von Hand zusammengestellt wurde. Hopfenreiches Saisonbier, mit Tagetesblüten versetztes Wild Ale, 25 Monate gereift, Gruit, 16 Monate im Fass gelagert, und Wildbier, 27 Monate gereift: ein fermentiertes Patchwork an der Schnittstelle zwischen verschiedenen Welten. Das Ergebnis? Ein lebendiges und subtiles Bier mit Aromen von trockenem Heu, würzigen Blumen und exotischen Früchten, getragen von einer feinen Säure und einem trockenen, fast mineralischen Abgang. Ein elegantes Monster, viel raffinierter, als es scheint.
Maxéville, Grand Est - Frankreich Nachdem die beiden Freunde Julien und Lucas 2015 beim Amateur-Brauwettbewerb der Paris Beer Week die Bude eingerannt hatten, absolvierten sie eine Ausbildung (Mikrobiologie für den einen und Institut de la Brasserie et de la Malterie für den anderen), bevor sie sich auf die Suche nach einem Lokal als Produktionseinheit machten. Auf der Suche nach einem weiteren Mitglied schlossen sich die beiden Freunde mit Charles Sanner zusammen, um ihr Projekt mit viel Beton in die Tat umzusetzen! Die Brauerei Hoppy Road ließ sich am Ufer der Meurthe nieder und die ersten Flaschen verließen im Juni 2017 die Tanks der Brauerei.
Beschreibung
Frankenstein ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Mischung, die in unserem Laboratorium von Hand zusammengestellt wurde. Hopfenreiches Saisonbier, mit Tagetesblüten versetztes Wild Ale, 25 Monate gereift, Gruit, 16 Monate im Fass gelagert, und Wildbier, 27 Monate gereift: ein fermentiertes Patchwork an der Schnittstelle zwischen verschiedenen Welten. Das Ergebnis? Ein lebendiges und subtiles Bier mit Aromen von trockenem Heu, würzigen Blumen und exotischen Früchten, getragen von einer feinen Säure und einem trockenen, fast mineralischen Abgang. Ein elegantes Monster, viel raffinierter, als es scheint.
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