Hoppy Road - Le Roi et L'Oiseau - 5.7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Dieses Bier ist eine Mischung aus 60 % Weizenbier mit gemischter Gärung, das 30 Monate im Fass gereift ist, und 40 % Wildbier, das 20 Monate lang vollständig im Fass vergoren ist. Nach der Mischung wurde dieses Bier leicht mit Sabro-Hopfen trocken gehopft und präsentiert sich mit einer schönen Säure, schönen fruchtigen Aromen (weiße Trauben) und weinigen, leicht holzigen, sogar vanilligen Noten.
Maxéville, Grand Est - Frankreich Nachdem die beiden Freunde Julien und Lucas 2015 beim Amateur-Brauwettbewerb der Paris Beer Week die Bude eingerannt hatten, absolvierten sie eine Ausbildung (Mikrobiologie für den einen und Institut de la Brasserie et de la Malterie für den anderen), bevor sie sich auf die Suche nach einem Lokal als Produktionseinheit machten. Auf der Suche nach einem weiteren Mitglied schlossen sich die beiden Freunde mit Charles Sanner zusammen, um ihr Projekt mit viel Beton in die Tat umzusetzen! Die Brauerei Hoppy Road ließ sich am Ufer der Meurthe nieder und die ersten Flaschen verließen im Juni 2017 die Tanks der Brauerei.
Beschreibung
Dieses Bier ist eine Mischung aus 60 % Weizenbier mit gemischter Gärung, das 30 Monate im Fass gereift ist, und 40 % Wildbier, das 20 Monate lang vollständig im Fass vergoren ist. Nach der Mischung wurde dieses Bier leicht mit Sabro-Hopfen trocken gehopft und präsentiert sich mit einer schönen Säure, schönen fruchtigen Aromen (weiße Trauben) und weinigen, leicht holzigen, sogar vanilligen Noten.
Im gleichen Stil
Mirabelle 2024
Popihn
🏷️ Wild Ale - Other
🔥 7% alcool
🌍 France
16,90 CHF
Sauvages Cerise 2023
Popihn
🏷️ Wild Ale - Other
🔥 6% alcool
🌍 France
17,60 CHF
Mes Anges
L'Apaisée
🏷️ Wild Ale - Other
🔥 6.2% alcool
🌍 Suisse
19,90 CHF
Cassis 2022
L'Apaisée
🏷️ Wild Ale - Other
🔥 7.5% alcool
🌍 Suisse
19,30 CHF