
Popihn - Elevage Bourbon 2022 - 7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Eine Mischung aus offen vergorenen Bieren, die zwei Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift sind. Diese fünf Fässer wurden zuvor bereits für die Reifung eines unserer Imperial Stouts verwendet.

Die Brauerei Popihn, die nach ihrem Gründer Arnaud Popihn benannt ist, wurde 2017 gegründet. Mit Hilfe ihres anfänglichen Head-Brewers Günter Oltra konnte die Brauerei sehr schnell ihren Stil in der französischen Craft-Landschaft durchsetzen und wurde zu einer Referenz für Hopfenbiere, die hochwertige Biere mit perfekt ausgeführten Stilen brauen. Er braut mit ihrem eigenen Getreide, das auf der gleichnamigen Farm geerntet und lokal gemälzt wird, und wagt sich nun an die Spontanvergärung heran.
Beschreibung
Eine Mischung aus offen vergorenen Bieren, die zwei Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift sind. Diese fünf Fässer wurden zuvor bereits für die Reifung eines unserer Imperial Stouts verwendet.
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