
Sieman - Roots - 5.4% - 75cl - Bte
Beschreibung
Fermentation et maturation pendant 12 mois en fûts de chêne avec nos levures et bactéries indigènes des collines de Berici. Conditionnée en bouteille. Une bière en constante évolution.

Villaga, Veneto - Italien Siemàn bedeutet "sechs Hände" im venezianischen Dialekt und meint drei Brüder: Marco, Daniele und Andrea Filippini. Sie kamen aus völlig unterschiedlichen Berufsfeldern, teilten aber die gleiche Leidenschaft für Bier und Wein. Das Grundstück in der Gegend von ``Colli Berici '' (Berici Hills) in der Nähe von Vicenza war für sie ein Wendepunkt, Liebe auf den ersten Blick. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Authentizität ihrer Trauben wirken sich auch auf die Biere aus, die ein Sohn ihres Terroires sind.
Beschreibung
Fermentation et maturation pendant 12 mois en fûts de chêne avec nos levures et bactéries indigènes des collines de Berici. Conditionnée en bouteille. Une bière en constante évolution.
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