Name: To Ol - Oud Beersel - Ratio of Exchange - 6.8% - 75cl - Bte
Brand: To Ol
SKU: LAMISE-to-ol-oud-beersel-ratio-of-exchange-68-75cl-bte
Price: 16.9 CHF
Availability: OutOfStock

To Ol - Oud Beersel - Ratio of Exchange - 6.8% - 75cl - Bte

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Description

Une collaboration entre la tradition belge et le brassage moderne de cultures mixtes. Après une visite chez nos amis très admirés d'Oud Beersel en Belgique, un plan a été élaboré pour mélanger nos deux bières. Elle comprend 33 % de Lambic, 33 % de notre wild ale vieillie en chêne et le reste est une Saison houblonnée de 3 mois. Le caractère des deux brasseries s'exprime aussi bien l'un que l'autre. Conditionnée avec du miel brut dans des bouteilles en verre vert pour une carbonatation naturelle.

To Ol

Ringstedvej, Region Sjælland - Danemark To Øl (pour "Deux bières") est une brasserie artisanale danoise fondée par Tore Gynther et Tobias Emil Jensen, qui a débuté pqr du brassage à domicile en 2005, puis s'est développée en brasserie itinérante dès 2010. En 2019, Tore et Tobias reprennent une ancienne usine alimentaire de 25000 m² dans la partie ouest de la Zélande, au Danemark, où ils mettent en place une brasserie à part entière, spécialement conçue, et un centre de boissons artisanales. To Øl City est le nom de ce lieu. C'est aussi là que d'autres producteurs talentueux du monde entier peuvent venir et utiliser l'espace et les ressources disponibles.