Vulcain - Turgowy 2019 - 5% - 75cl - Bte
Beschreibung
Ein Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2019, im Stil eines trockenen Cidres. Er begeistert durch seine aromatische Reichhaltigkeit, die an gebackenen Apfel erinnert, auf einem saftigen, halbtrockenen Profil. Der Gaumen zeigt eine leichte Adstringenz, getragen von mittleren Tanninen und einer schönen Balance. Elegant und genussvoll zugleich, wird dieser gelungene Schweizer Cidre Liebhaber geradliniger und harmonischer Cidres erfreuen.
Le Mouret, Freiburg - Schweiz Die Cidrerie du Vulcain verarbeitet die Früchte des lokalen Freiburger Obstgartens, d.h. Äpfel, Birnen und Quitten alter Sorten, die auf Hochstämmen gezüchtet und nicht behandelt werden. Das Freiburger Terroir mit seinem kühlen Klima und der Vielfalt seiner Böden ermöglicht den Ausdruck von sehr schönen Nuancen in den Aromen, dies umso mehr bei den alten Hochstammbäumen.
Beschreibung
Ein Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2019, im Stil eines trockenen Cidres. Er begeistert durch seine aromatische Reichhaltigkeit, die an gebackenen Apfel erinnert, auf einem saftigen, halbtrockenen Profil. Der Gaumen zeigt eine leichte Adstringenz, getragen von mittleren Tanninen und einer schönen Balance. Elegant und genussvoll zugleich, wird dieser gelungene Schweizer Cidre Liebhaber geradliniger und harmonischer Cidres erfreuen.
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