Vulcain - Turgowy 2020 Bio - 4.5% - 75cl - Bte
Beschreibung
Ein Bio-Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2020, im Stil eines trockenen Cidres. Aus biologischem Anbau stammend, entfaltet er eine aromatische Reichhaltigkeit nach gebackenem Apfel, auf einem saftigen, halbtrockenen Profil. Der Gaumen, leicht adstringierend, stützt sich auf dosierte Tannine und eine sorgfältige Balance. Ein direkter und genussvoller Cidre, zugleich knackig und harmonisch, als Aperitif wie am Tisch zu entdecken.
Le Mouret, Freiburg - Schweiz Die Cidrerie du Vulcain verarbeitet die Früchte des lokalen Freiburger Obstgartens, d.h. Äpfel, Birnen und Quitten alter Sorten, die auf Hochstämmen gezüchtet und nicht behandelt werden. Das Freiburger Terroir mit seinem kühlen Klima und der Vielfalt seiner Böden ermöglicht den Ausdruck von sehr schönen Nuancen in den Aromen, dies umso mehr bei den alten Hochstammbäumen.
Beschreibung
Ein Bio-Schweizer Cidre der Cidrerie du Vulcain (Freiburg), Jahrgang 2020, im Stil eines trockenen Cidres. Aus biologischem Anbau stammend, entfaltet er eine aromatische Reichhaltigkeit nach gebackenem Apfel, auf einem saftigen, halbtrockenen Profil. Der Gaumen, leicht adstringierend, stützt sich auf dosierte Tannine und eine sorgfältige Balance. Ein direkter und genussvoller Cidre, zugleich knackig und harmonisch, als Aperitif wie am Tisch zu entdecken.
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