To Ol - Snowball - 8% - 75cl - Bte
Description
Assez de ces bières de Noël et d’hiver lourdes, sombres, écœurantes, sucrées et ultra-maltées. Quand on mange un canard bien gras accompagné d’une sauce onctueuse, la dernière chose dont on a envie, c’est d’une autre bière lourde et sucrée à base de malt ! NON ! On a envie de quelque chose qui aide à digérer le repas, qui soulage l’estomac et qui rafraîchit la gorge. Et c’est exactement ce que fera la Snowball Saison. C’est une Saison SUPER pétillante, vive et sèche, qui a subi une refermentation avec des bactéries lactiques et a été houblonnée à sec à plusieurs reprises pour lui donner une finale vive, onctueuse et acidulée (sans oublier… qu’elle contient bien sûr beaucoup de houblon…) Passez un bon hiver ! Ingrédients : eau, malt, flocons d’avoine, malt caramel clair, HOPPPPPSSSSS (Amarillo, Tettnanger, Simcoe, Hallertauer), levure et Brettanomyces
Ringstedvej, Region Sjælland - Danemark To Øl (pour "Deux bières") est une brasserie artisanale danoise fondée par Tore Gynther et Tobias Emil Jensen, qui a débuté pqr du brassage à domicile en 2005, puis s'est développée en brasserie itinérante dès 2010. En 2019, Tore et Tobias reprennent une ancienne usine alimentaire de 25000 m² dans la partie ouest de la Zélande, au Danemark, où ils mettent en place une brasserie à part entière, spécialement conçue, et un centre de boissons artisanales. To Øl City est le nom de ce lieu. C'est aussi là que d'autres producteurs talentueux du monde entier peuvent venir et utiliser l'espace et les ressources disponibles.
Description
Assez de ces bières de Noël et d’hiver lourdes, sombres, écœurantes, sucrées et ultra-maltées. Quand on mange un canard bien gras accompagné d’une sauce onctueuse, la dernière chose dont on a envie, c’est d’une autre bière lourde et sucrée à base de malt ! NON ! On a envie de quelque chose qui aide à digérer le repas, qui soulage l’estomac et qui rafraîchit la gorge. Et c’est exactement ce que fera la Snowball Saison. C’est une Saison SUPER pétillante, vive et sèche, qui a subi une refermentation avec des bactéries lactiques et a été houblonnée à sec à plusieurs reprises pour lui donner une finale vive, onctueuse et acidulée (sans oublier… qu’elle contient bien sûr beaucoup de houblon…) Passez un bon hiver ! Ingrédients : eau, malt, flocons d’avoine, malt caramel clair, HOPPPPPSSSSS (Amarillo, Tettnanger, Simcoe, Hallertauer), levure et Brettanomyces
