3 Fonteinen - Pruim Mirabelle Blend No. 63 - 6,5% - 75cl - Bte
Beschreibung
29.04.2022 | Für diesen besonderen „Pruim“ haben wir die Sorte Mirabelle fast acht Monate lang in einem kleinen Holzfass mazerieren lassen. Da wir für die Mazeration und die Assemblage zwei- und dreijährigen Lambic verwendet haben, liegt das gewichtete Durchschnittsalter dieser Fruchtmischung bei über 28 Monaten. Mehr als die Hälfte der Lambics stammt aus unserem Getreideanbaugebiet im Pajottenland. Auch die Pflaumen sind lokalen Ursprungs. Der endgültige Fruchtanteil beträgt 278 Gramm pro Liter. 100 % 3 Fonteinen. Anzahl der Flaschen: 324
Lot, Vlaanderen - Belgien 3 Fonteinen wurde 1887 in Belgien gegründet. Die traditionelle Lambic-Brauerei und der authentische Gueuzes-Blender sind ein lebendiges Erbe des Senne-Tals!
Beschreibung
29.04.2022 | Für diesen besonderen „Pruim“ haben wir die Sorte Mirabelle fast acht Monate lang in einem kleinen Holzfass mazerieren lassen. Da wir für die Mazeration und die Assemblage zwei- und dreijährigen Lambic verwendet haben, liegt das gewichtete Durchschnittsalter dieser Fruchtmischung bei über 28 Monaten. Mehr als die Hälfte der Lambics stammt aus unserem Getreideanbaugebiet im Pajottenland. Auch die Pflaumen sind lokalen Ursprungs. Der endgültige Fruchtanteil beträgt 278 Gramm pro Liter. 100 % 3 Fonteinen. Anzahl der Flaschen: 324
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