3 Fonteinen - Wijnbergperzik Blend No. 52 - 6,7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Für diesen „Perzik“ haben wir rote Pfirsiche aus der deutschen Moselregion mazeriert, die zwischen und rund um die Weinberge wachsen. Für die Mazeration haben wir zwei- und dreijährige Lambikken verwendet, für die Assemblage zweijährige Lambikken, was ein gewichtetes Durchschnittsalter von über 31 Monaten ergibt. Die verwendeten Lambikken werden zu mehr als 70 % von uns selbst gebraut. In diesen neun 3-Fonteinen-Suden stammen mehr als 85 % des verwendeten Getreides aus unserem Cereal Collective. Der endgültige Fruchtanteil beträgt 453 Gramm Pfirsiche pro Liter Perzik.
Lot, Vlaanderen - Belgien 3 Fonteinen wurde 1887 in Belgien gegründet. Die traditionelle Lambic-Brauerei und der authentische Gueuzes-Blender sind ein lebendiges Erbe des Senne-Tals!
Beschreibung
Für diesen „Perzik“ haben wir rote Pfirsiche aus der deutschen Moselregion mazeriert, die zwischen und rund um die Weinberge wachsen. Für die Mazeration haben wir zwei- und dreijährige Lambikken verwendet, für die Assemblage zweijährige Lambikken, was ein gewichtetes Durchschnittsalter von über 31 Monaten ergibt. Die verwendeten Lambikken werden zu mehr als 70 % von uns selbst gebraut. In diesen neun 3-Fonteinen-Suden stammen mehr als 85 % des verwendeten Getreides aus unserem Cereal Collective. Der endgültige Fruchtanteil beträgt 453 Gramm Pfirsiche pro Liter Perzik.
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