Timmermans - Oude Gueuze - 6.7% - 37.5cl - Bte
Beschreibung
Unser Oude Gueuze ist eine Mischung aus jungen und alten Lambics, die jeweils 1 bzw. 3 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Durch die Nachgärung in der Flasche zeichnet er sich durch ausgeprägte Brett-Aromen, eine ausgewogene Säure sowie Noten von rotem Apfel, Zitrusfrüchten und Eiche aus.
Seit über 300 Jahren führt Timmermans die Tradition des echten Lambic fort. Dieses einzigartige Bier wird aus 30% Weizen in Itterbeek gebraut, in der ältesten Brauerei, die noch in Betrieb ist. Am Anfang stand ein Wunder: Die Mikroorganismen in der Luft des Senne-Tals dringen in die Würze ein und bewirken eine spontane Gärung.
Beschreibung
Unser Oude Gueuze ist eine Mischung aus jungen und alten Lambics, die jeweils 1 bzw. 3 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Durch die Nachgärung in der Flasche zeichnet er sich durch ausgeprägte Brett-Aromen, eine ausgewogene Säure sowie Noten von rotem Apfel, Zitrusfrüchten und Eiche aus.
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