Vulcain - A Propos d'Ailes 2021 - 4% - 75cl - Bte
Description
A Propos d'Ailes est un cidre traditionnel de la Cidrerie du Vulcain, référence suisse du cidre de terroir. Titrant 4%, ce cidre au caractère fermier assumé conjugue une douceur subtile à une belle finesse. Son profil évoque la pomme mûre dans toute sa richesse, avec des notes rustiques et vineuses typiques des cidres de garde. Millésime 2021, à déguster lentement pour en apprécier la complexité. Un cidre artisanal expressif, loin des versions industrielles.
Le Mouret, Fribourg - Suisse La cidrerie du Vulcain transforme les fruits du verger local fribourgeois, à savoir des pommes, poires et coings de variétés anciennes élevés sur haute-tige et non-traités. Le terroir fribourgeois avec son climat frais et la diversité de ses sols permet une expression de très belles nuances dans les arômes, ceci d’autant plus sur les vieux arbres haute-tige.
Description
A Propos d'Ailes est un cidre traditionnel de la Cidrerie du Vulcain, référence suisse du cidre de terroir. Titrant 4%, ce cidre au caractère fermier assumé conjugue une douceur subtile à une belle finesse. Son profil évoque la pomme mûre dans toute sa richesse, avec des notes rustiques et vineuses typiques des cidres de garde. Millésime 2021, à déguster lentement pour en apprécier la complexité. Un cidre artisanal expressif, loin des versions industrielles.
Dans le même style
Brute de Rue 2022
21,70 CHF
Bae de Rue 2023
18,90 CHF
Brute Bestiale 2017
19,90 CHF
Brute de Rue 2021
19,70 CHF