Vulcain - Brute Bestiale 2017 - 7.2% - 75cl - Bte
Description
Cette cuvée spéciale est composée de deux lots de pommes à cidre françaises, provenant respectivement de Haute-Normandie et du Perche. Les fruits amers, doux-amers et acidulés proviennent de vieux pommiers à haute tige non traités.
Le Mouret, Fribourg - Suisse La cidrerie du Vulcain transforme les fruits du verger local fribourgeois, à savoir des pommes, poires et coings de variétés anciennes élevés sur haute-tige et non-traités. Le terroir fribourgeois avec son climat frais et la diversité de ses sols permet une expression de très belles nuances dans les arômes, ceci d’autant plus sur les vieux arbres haute-tige.
Description
Cette cuvée spéciale est composée de deux lots de pommes à cidre françaises, provenant respectivement de Haute-Normandie et du Perche. Les fruits amers, doux-amers et acidulés proviennent de vieux pommiers à haute tige non traités.
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